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每日一练：考研英语长难句解析（7.8）
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【文章难句】
Demand comes mainly from two sources: independent mom-and-pop grocery stores which, unlike large retail chains, are too small to buy straight from producers, and food service operators that cater to consumers when they don’t eat at home.
【词汇突破】
grocery [ˈɡrəʊsəri]n. 食品杂货店;食品杂货cater [ˈkeɪtə(r)]
vt. 投合，迎合;满足需要;提供饮食及服务
【结构分析】
本句的主干结构是 Demand comes mainly from two sources。which are two small to buy straight from producers 是限定性定语从句，修饰 independent mom and pop grocery stores，其中 unlike large retail chains 是插入语。and 表并列，that 引导的定语从句修饰 food service operators。
【参考译文】
需求的来源主要有两个：独立经营的夫妻杂货店，与大型零售连锁店不同，它们太小而不能从生产商直接购买货品;另一个来源是满足人们在外就餐的食品服务经营者。
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