普通话水平等级三级甲等申请教师资格认定是通不过的。认定教师资格对申请人普通话有一定要求，普通学科必须达到二乙及以上标准，语文学科必须达到二甲及以上标准。

可以。教师资格证笔试没过期还可以继续参加笔试考试。教师资格笔试成绩有效期为2年，成绩有效期内考生可多次参加笔试考试，直至笔试考试全部合格；如果笔试成绩有效期内仍有未通过的笔试科目，则不会保留已通过科目的成绩，需重新参加笔试。

山东教师资格证面试流程是：考生进入候考室签到后，分组抽签，抽取试讲题。随后在备课室写教案，限时20分钟。进入考场后，进行结构化面试5分钟，试讲10分钟，答辩5分钟。