冬季养生宜多食热粥。常吃此类粥有增加热量和营养功能。

还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥。

冬令进补时，为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是打基础的意思。

一般来说，可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃。

冬季天冷，有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这是很不好的习惯。

深夜时人体抵抗力下降，对虚弱、患病的人要加强监护，观察呼吸、脉搏是否正常，以利及时采取措施救治。

1、甜浆养生粥

此养生粥可以起到润肤的作用，还能对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。因为此养生粥中的大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。养生粥的具体做法是将大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。

2、番薯养生粥

本养生粥具有健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。因为此养生粥中的番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。养生粥的具体做法是取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。

3、燕麦养生粥

此养生粥中的燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。 常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。养生粥的具体做法是蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

1、冬季养生要喝枸杞红枣乌鸡汤

材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

做法：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核，刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

2、冬季养生要喝银耳老鸽汤

材料：老鸽1只，干银耳50g，枸杞10粒，姜2片，盐1茶匙(5g)。

做法：先把干银耳用水泡一下，然后在晾干，再把枸杞也用水泡一下，把鸽子肉洗干净，切成一块一块的，留作备用。烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟。加入银耳，再煲约30-40分钟至汤浓，以适量盐调味，即可盛上桌。

功效：雪耳富含纤维素，能减少暗疮并能控制油脂分泌，枸杞有补血、养心安神的作用，生姜有养胃、散寒的作用;老鸽肉瘦皮下脂肪少，煲后的汤水清甜而不腻，消化力弱的人也能享用，具有补益身体、拔毒生肌的作用。所以，此汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。