存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等，包括各类材料、在产品、半成品、产成品、商品以及包装物、低值易耗品、委托代销商品、委托加工物资等。

加工中使用的来料部分的材料的价值不能计入本企业存货的成本。

扣缴义务人是因为与纳税人发生了某种经济联系，法律便赋予其代扣代缴或是代收代缴义务的单位。

收入成本配比原则是会计原则之一，收入配比方式主要有两种，一是根据收入与费用之间因果关系进行直接配比；二是根据收入与费用项目之间存在的时间上的一致关系进行间接配比。一般来说，企业外包项目按照完工进度来确定费用和收入，即用完工百分比法确认建造合同收入和费用，其具体公式如下：

当期合同收入=合同总收入×完工进度-以前会计期间累计已确认收入。

当期合同费用=合同预计总成本×完工进度-以前会计期间累计已确认费用。

当期确认的合同毛利=当期合同收入-当期合同费用。