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餐厅主题拍摄技巧有哪些?

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标签: 拍摄 拍摄技巧
老师回答

1.去看看要拍摄的地方,征得店主的同意

在餐厅拍照可能需要查看餐厅的大小。因为在某些商店里,可能不允许拿起相机或上门拍照,有些商店可能被认为会干扰其他顾客,因此你应该首先询问商店的店主的同意。

2.显示餐厅的特色

为该餐厅将创造一个独特的角度,或者可能存在吸引顾客坐下来用餐的角落,例如,一些餐馆设置了照明灯或使用了七彩灯。有些餐厅带有花园装饰或室内装饰,有些则可以看到大海,而那座山旁边看上去像是在说服顾客尝试进入餐厅,感受氛围并用餐。因此,摄影师必须找到要点,并说明它有多特别。

3.展现餐厅气氛

餐厅的一般氛围也很重要。为了了解设置椅子,桌子的风格,餐厅的一角也会使顾客决定走进餐厅。一些餐厅的照明看起来像柔和的橙色。一些餐厅使用昏暗的灯光,因此摄影师可能需要做好充分的准备,以便在弱光下拍照。

4.餐厅的特别菜单并准备相关餐具

吸引餐馆顾客的是看起来很美味的食物菜单,这可能也取决于餐厅,因为有些厨师将菜带出来看起来很美味。有些餐厅味道很好。但是这道菜的装饰可能没有吸引力。因此,摄影师可能必须找到一些道具。它可以是漂亮的餐巾纸,餐具或放在食物上的木托盘,使食物脱颖而出,看起来很漂亮,更美味。

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    1、确定快门速度

    拍摄游乐场设施时,静止不动的画面,远远不如拥有 “动态模糊” 效果的照片那么吸引人。

    使用过高的快门速度,场景中的动作都会被 “冻结”——这或许能让你拍出 “清晰的景物/人”,但对于游乐场这个主题本身而言,其实并不一定是好事。

    你还可以尝试使用更长的曝光来创造更有趣的特效——比如说,把摩天轮拍成一个光光绘作品”。当然,如果你需要用上这么长的曝光时间,请把相机放在三脚架上(或找一个稳固的平台放置),以确保整个画面不会出现 “手抖模糊” 或因为距离改变而失焦。

    2、寻找 “独特” 视角

    除了一些 “常规” 的照片,你还可以拍摄一些不那么 “受欢迎”,但换句话说给人带来的 “新鲜感” 会比较强的角度/方法拍摄,来为你的作品集带来一些创意。

    以下是一些值得您尝试的 “独特” 角度:

    前景遮挡。用其它建筑/人充当前景,挡在主体前。前景可以虚化,也可以用于提供氛围或场景信息(比如说,穿着圣诞装的人)。

    向上拍摄。比如说站在摩天轮脚下往上拍,或是在 “大摆锤” 底部往上拍。

    3、尝试特殊技法

    夜间游乐场的明亮灯光,使你有机会尝试许多 “非常规”,甚至在普通人眼里是 “错误操作” 的拍摄手法。

    比如说,你可以用 “长曝光+定向晃动相机” 的手法,来把普通场景拍成具有绘画感的抽象图像。

    4、转黑白

    通常我们认为夜间游乐场的照片,主要在于五颜六色的灯光,但世事无绝对,如果画面中景物过多、过于杂乱时,转黑白可能会简化构图,让你拍摄的主题更鲜明。

    不过需要注意的是,并不是所有场景都适合转黑白,只有明暗对比强烈、层次丰富的场景转黑白后会有好效果;另外,黑白摄影作品对构图的要求更高,请务必在确认你的主体足够 “有趣” 的同时,又把它放在了框架中恰当的位置上。

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