会计对象就是指会计工作所要核算和监督的内容。无论是企业还是政府，或者民间组织，无论是工业、商业等何种企业组织形式，也不论企业规模的大小，会计(会计工作)的对象是原始单据(按其取得发类外部原始单据和内部自制原始单据)。会计凭证(包括凭证上会计科目所归属的会计要素类别)及其记录、分类的对象依据就是原始单据。 会计工作就是在对所取得的原始单据进行审核、分类、序时记录的基础上展开的记帐、编制报告和分析的工作。

会计对象分类：

会计的一般对象：会计的一般对象是指会计作为一项管理活动所要核算(反映)和监督(控制)的内容，即会计的客体。

工业企业会计的对象：会计的一般对象是会计核算(反映)和监督(控制)的内容，而核算(反映)和监督(控制)的是能用货币表现的经济活动，是资金运动，或价值运动，所以，工业企业会计的对象就是工业企业的资金运动。

商品流通企业会计的对象：商品流通企业会计的对象就是商品流通企业的资金运动。商品流通企业资金的投入和资金的退出与工业企业基本类似，所不同的是资金的周转，商品流通企业的经营过程一般只分为采购过程和销售过程。

行政、事业单位会计的对象：行政、事业单位会计的对象就是预算资金运动。

1、会计是以货币为主要计量单位，反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。

2、会计的基本职能：包括进行会计核算和实施会计监督两个方面。会计核算职能是指会计以货币为主要计量单位，通过确认、记录、计算、报告等环节，对特定主体的经济活动进行记账、算账、报账，为各有关方面提供会计信息的功能。会计监督职能是指会计人员在进行会计核算的同时，对特定主体经济活动的合法性、合理性进行审查。

3、会计的对象：指会计所核算和监督的内容。凡是特定主体能够以货币表现的经济活动，都是会计核算和监督的内容，也就是会计的对象。以货币表现的经济活动通常又称为价值运动或资金运动。

4、会计核算的基本前提：会计主体、持续经营、会计分期和货币计量四项。会计主体 会计所核算和监督的特定单位或者组织，它界定了从事会计工作和提供会计信息的空间范围。会计主体与法律主体(法人)并非是对等的概念，法人可作为会计主体，但会计主体不一定是法人。

5、单位的会计核算应以人民币作为记账本位币。业务收支以外币为主的单位也可以选择某种外币作为记账本位币，但编制的财务会计报告应当折算为人民币反映。在境外设立的中国企业向国内报送的财务会计报告，应当折算为人民币。

6、资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润统称为企业的六大会计要素。其中，资产、负债和所有者权益三项会计要素表现资金运动的相对静止状态，即反映企业的财务状况;收入、费用和利润三项会计要素表现资金运动的显著变动状态，即反映企业的经营成果。

7、资产=负债+所有者权益。企业的资产等于所有者的投入资本和债权人的借入资金及其在生产经营中所产生的效益，分别归属于所有者和债权人。

归属于所有者的部分形成所有者权益;归属于债权人的部分形成债权人权益(即企业的负债)。资产等于权益(包括所有者权益和债权人权益)，资产与权益必然相等。

8、财物的收发、增减和使用：财物是财产、物资的简称，企业的财物是企业进行生产经营活动且具有实物形态的经济资源，一般包括原材料、燃料、包装物、低值易耗品、在产品、库存商品等流动资产，以及房屋、建筑物、机器、设备、设施、运输工具等固定资产。

会计在平时主要是处理账务。

1.核算存货：包括材料的采购计划，制定损耗定额;库存商品的定价，成本的结转;

2.管理固定资产：平时主要是计提折旧;

3.发放工资：审核发放，按工资比例计算社会保险、职工福利费、教育经费和工会经费;

4.清理往来账款：包括应收款、应付款，负责账款的核对、及时结算;

5.核算成本：做好成本的基础工作，准确计算产品成本，编制成本分析报表;

6.结转利润：做损益类账户的结转，年末做利润的分配;

7.计算税金：合理计算，按时申报交纳;

8.编制报表：定期及时地编报，做好财务分析

此外还有一些零散的工作，与银行对账、库存现金核对、费用报销等。