扣缴义务人是因为与纳税人发生了某种经济联系，法律便赋予其代扣代缴或是代收代缴义务的单位。

所谓“会计做账的凭据”就是指会计凭证中的原始凭证。

具体的原始凭证：

1、发票（最多的，也是常常被提起的）；

2、外企业开具的收据；

3、财政非税收入专用收据；

4、中国人民解放军或武警部队的财务专用收据；

5、医院、学校等使用的专用收据等；

6、捐赠收据；

7、银行、邮政、铁路等部门收费凭据等；

8、企业内部自己的工资表、奖励单、付款单、收款收据、成本核算资料、实物发放资料等；

9、资产被盗报警资料、法院裁定（判决、调解书）等。

收入成本配比原则是会计原则之一，收入配比方式主要有两种，一是根据收入与费用之间因果关系进行直接配比；二是根据收入与费用项目之间存在的时间上的一致关系进行间接配比。一般来说，企业外包项目按照完工进度来确定费用和收入，即用完工百分比法确认建造合同收入和费用，其具体公式如下：

当期合同收入=合同总收入×完工进度-以前会计期间累计已确认收入。

当期合同费用=合同预计总成本×完工进度-以前会计期间累计已确认费用。

当期确认的合同毛利=当期合同收入-当期合同费用。