中医讲，辛多伤肝。过食的辣的东西会引起肺气偏胜，克伐肝脏。由于肝藏血，主筋，辣的东西吃多了，会导致筋的弹性降低，血到不了指甲，就会易脆、易裂。

当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经未梢，大脑会立即命令全身"戒备";心跳加速、唾液或汗液分泌增加、肠胃加倍"工作"，同时释放出内啡肽。若再吃一口，脑部又会以为有痛苦袭来，释放出更多的内啡味。持续不断释放出的内啡哒，会使人感到轻松兴奋 ，产生吃辣后的"快感"。

1、粗粮粥

比如说依稀玉米粥、南瓜粥，亦或是各类粗粮掺和在一起的杂粮粥，这些粥类不但有着养胃的效果，且能够改善冬季干燥人体容易上火的情况，失眠、便秘等情况都会有很好的改善效果。

2、热饺子

在冬季是非常适合吃热乎乎的饺子的，不管是肉馅还是素馅，这种热腾腾的饺子在寒冷季节绝对是最对脾胃的食物。 除了肉饺子素饺子之外，虾仁饺子也是不错的选择，不但非常好消化，且能够补充人体所需要的热能。

3、土豆

冬季的时候土豆要多吃一些，土豆里面含有非常丰富的维生素A和C，所产生的热量却很低，尤其适合在冬季很容易发胖人群。

晚饭时间要提前。减肥吃晚餐可以将晚饭的时间提前到6点左右，吃晚饭稍微休息一下可以进行锻炼，这样不仅能减肥还可以提高睡眠质量。八点后除了饮水之外，就不要在吃任何的东西了。

食物要选对。就算是减肥，晚餐也是可以吃主食的，晚餐可以选择碳水化合物和含纤维的食物，可以尽量吃一些粗粮，比如燕麦粥，可以促进消化预防便秘。其他食物要以低热量低糖的食物为主，比如新鲜的蔬菜水果。饮食要以清淡为主，忌大鱼大肉和高油脂的食物。

不要吃得太饱。晚餐干万不要吃得太饱，减肥中的人应该保持七分饱为一种常态。吃饭的时候，不要边吃饭边看电视玩手机，要做到专心致志、细嚼慢咽。等到感觉有—点点饱了就要立即停止进食。

减肥时期也要注意营养搭配。一天中的维生素、蛋白质等营养搭配要均衡，每天适当吃粗粮、豆制品、蛋类、牛肉和少量鱼肉可以保证身体营养的均衡，避免因为减肥导致身体出现问题。