可以的，只不过对于零基础考生来说，学习健康管理师可能会觉得难度稍大，会有部分知识点觉得比较难懂。不过，自学的考生可通过制定学习计划来进行备考，主要分为三个阶段：基础期(60天)、冲刺期(30天)、做题期(10天)。

第一阶段：基础期(60天)：进行基础知识的学习，并完成相关章节的习题。建议：每学习完一章，就进行相应章节习题的练习以巩固和复习。

第二阶段：冲刺期(30天)：进行考试知识点、难点的回顾，并对其进行集中的理解和记忆。建议：进行冲刺讲义的学习，一方面单独知识点总结的讲义形式方便记忆，另一方面，对于一些知识点进行补充。同时，对于之前的错题进行二次巩固。

第三阶段：做题期(10天)：进行考前模拟卷的练习，共4套卷，每套200题，理论知识100题，实践技能100题，都包含单选多选两种题型。建议：由于正式考试时间是理论知识和实践技能各两个小时，建议进行限时做题，之后对于错题进行归纳整理，并进行错题的反复巩固练习。

1、侧重点不同：

两个都是属于健康方面的，但是健康管理师比较倾向于疾病的预防和管理，健康管理师是从事个体和群体健康的检测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员。营养师主要从事营养方面的科普工作。如需进入医院工作，需学习全面的营养师(需要临床营养，单纯的公共营养是不可以进入医院工作)。

2、工作内容不同：

健康管理师主要从事的工作内容是采集和管理个人或群体的健康信息;评估个人或群体的健康和疾病危险性;进行个人或群体的健康咨询与指导;制定个人或群体的健康促进计划;对个人或群体进行健康维护;对个人或群体进行健康教育和推广;进行健康管理技术的研究与开发;进行健康管理技术应用的成效评估。

营养师主要从事的工作内容是在院长的指导下完成日常的营养咨询和配餐工作。熟悉营养专业理论与相关药膳知识，掌握本岗位各项操作规范。能熟练根据不同的顾客群体按年龄、职业、地区分类，并根据不同顾客的营养要求和特点，分析各类人群的饮食倾向，遵循各地区的饮食习惯，对顾客进行膳食设计，制定各种营养调理方案，评价顾客营养状况。对每道菜肴进行营养素标注，包括营养素含量、口味特点、适宜人群或不适宜人群等详细信息。对厨师制作过程进行监督，负责餐前检查，严格检查执行营养膳食的质量标准及正确的烹调方法，确保食品安全、卫生等。

(1)竞争少：目前拥有健康管理师职业资格证书的人数不多，而全国缺乏100万以上的健康管理师，健康管理师相比表面风光背里凄凉的营养师好就业、能力强、服务范围广，机遇大，比心理咨询师就业范围大，面向人群广。

(2)政策扶持：国民生活节奏的不断加快，老年性疾病、慢性病等已严重影响了人民的生命与健康。为了提前预防甚至解决未来的麻烦，健康产业正在逐渐占据顶层设计的重要位置，成为各方资本竞相追逐的朝阳产业，党中央、国务院又提出了健康中国建设的目标和任务，加快推动从以治病为中心转变为以人民健康为中心，动员全社会落实预防为主方针，实施健康中国行动，提高全民健康水平。