1、粗粮粥

比如说依稀玉米粥、南瓜粥，亦或是各类粗粮掺和在一起的杂粮粥，这些粥类不但有着养胃的效果，且能够改善冬季干燥人体容易上火的情况，失眠、便秘等情况都会有很好的改善效果。

2、热饺子

在冬季是非常适合吃热乎乎的饺子的，不管是肉馅还是素馅，这种热腾腾的饺子在寒冷季节绝对是最对脾胃的食物。 除了肉饺子素饺子之外，虾仁饺子也是不错的选择，不但非常好消化，且能够补充人体所需要的热能。

3、土豆

冬季的时候土豆要多吃一些，土豆里面含有非常丰富的维生素A和C，所产生的热量却很低，尤其适合在冬季很容易发胖人群。

1、冬季养生要喝枸杞红枣乌鸡汤

材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

做法：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核，刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

功效：补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

2、冬季养生要喝银耳老鸽汤

材料：老鸽1只，干银耳50g，枸杞10粒，姜2片，盐1茶匙(5g)。

做法：先把干银耳用水泡一下，然后在晾干，再把枸杞也用水泡一下，把鸽子肉洗干净，切成一块一块的，留作备用。烧开适量清水，放入老鸽、枸杞和姜片，用中火煲约1小时至材料熟。加入银耳，再煲约30-40分钟至汤浓，以适量盐调味，即可盛上桌。

功效：雪耳富含纤维素，能减少暗疮并能控制油脂分泌，枸杞有补血、养心安神的作用，生姜有养胃、散寒的作用;老鸽肉瘦皮下脂肪少，煲后的汤水清甜而不腻，消化力弱的人也能享用，具有补益身体、拔毒生肌的作用。所以，此汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。

春天是生机勃勃的季节，一切都充满了生命力。但是由于春天是从冬天过渡过来，可能对出现倒春寒的现象出现。导致我们的身体刚刚适应比较温和的环境，一下子又回到了寒冷的环境。另外在南方地区在春天也是阴雨连绵，南风天等情况导致体内的湿气积累。因此春季养生粥比较适合当归，红枣，鸡肉等一些比较滋补的食材为主。在这里介绍几个春季养生粥，比如当归鸡心养生粥，红枣猪心养生粥等。