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过量食用维生素会中毒吗?

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标签: 养生 养生常识
老师回答

维生素有两种,分别是水溶性的和脂溶性的。水溶性维生素服用后可以通过代谢随尿液排出体外,毒性较小,但过量服用仍然可以对人体造成伤害。脂溶性维生素,如维生素A、维生素D等摄入过多的时候,并不能通过尿液直接排出体外,因此容易在体内大量蓄积而引起中毒。

如果维生素A服用量过大,在体内蓄积就可能会导致中毒,引起头痛、恶心呕吐、腹泻、嗜睡、食欲衰退、皮疹、多汗和少尿等。而如果维生素D服用量过大,则会引起恶心呕吐、乏力、肌肉疼痛、眼睛发炎、厌食等,还会导致血钙增加,损害肾脏和心脏。另外,虽然维生素E与生殖作用密切相关,但是如果过量则会导致血栓的形成,胃肠功能紊乱、视力模糊和眩晕等。

因此,如果没有缺乏维生素,我们是不需要刻意去补充的,而如果服用不当,还会损害身体健康。另外如果同时服用其他药物,还可能产生相互作用,影响药物浓度。建议有需要的人士在医生的指导下补充维生素。

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